OXALIS TRIANGULARIS
Biologisch geteelde voorjaarsbloembollen
BIOLOGISCH GETEELD PLANTGOED.
Het roodbladige blad van deze Oxalis heeft een heerlijke limoensmaak, fris zuur en toch een beetje zoet. Heerlijk bij vrijwel alle gerechten. Ook de bolletjes smaken als een aardappel met een prettige, lichtzure nasmaak (oxaalzuur). Deze verdwijnt overigens als de knollen een paar dagen in de zon hebben gelegen, ze worden dan bloemig en zoet. Oxalis of wel Oca wordt doorgaans verwerkt in verse salades, maar ook warm gekookt of gefrituurd. Kweek de bolletjes in een potje binnen of in potten of de tuin buiten, liefst op een iets beschaduwd plekje. De blaadjes slapen s nachts en bij donker weer. Vorstvrij overwinteren. Gebruik het Limoenblad alleen als toekruid en smaakmaker.
NIET LEVERBAAR DIT SEIZOEN DOOR MISOOGST
verpakking 5 bolletjes