Biologisch geteelde groentezaden
Biologische geteelde zaden zijn zaden die geteeld zijn zonder gebruik te maken van chemische bestrijdingsmiddelen en/of kunstmest. De bemesting die wordt gebruikt is van 100% biologische oorsprong (dierlijk of plantaardig). Onze assortiment biologisch geteelde zaden zijn dus geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode welke is vastgelegd en wordt geconcontroleerd door de stichting Skal. Alle biologische zaden verpakken wij in eigen bedrijf. Wij zijn aangesloten bij Skal Nederland onder nummer 023357. Voor biologisch geteelde pootaardappelen, zie onder rubriek Pootaardappelen. Klik op onderstaande LETTER buttons voor een snel keuze.
DOPERWTEN - CAPUCIJNERS - BIOLOGISCH GETEELD
(Pisum sativum)
In hoofdlijnen zijn er twee soorten erwten. De rondzadige en de gekreuktzadige soorten. Het grote verschil is dat rondzadige typen een hoger zetmeel gehalte hebben, kreuken niet en zijn beter bewaarbaar voor gebruik in de winter. Ronde erwten of spliterwten worden daardoor veel gebruikt in erwtensoep. Gekreuktzadige erwten hebben een lager zetmeel gehalte en worden veelal voor vers gebruik geconsumeerd. Het suikergehalte is vaak hoger dan in rondzadige soorten. Voor vroege uitzaai (midden februari) kan het beste een rondzadig type worden gebruikt. De rondzadige rassen hebben een aanzienlijk hoger weerstand tegen vorst (tot wel - 5 graden). Er kan ook onder glas worden gezaaid, vanaf begin februari in potten of zaaibak. Uitplanten met potkluit begin maart, wanneer de planten ca.8-10 cm. groot zijn. De gekreukt zadige rassen kunnen het beste vanaf begin maart tot mei worden gezaaid.
Uitzaaien (planten) op regels. In de regel op ca. 4-5 cm. onderlinge afstand. Ruimte tussen de rijen minimaal 40 cm. Doperwten bij opkomst beschermen tegen vogelvraat, d.m.v. gaas of folie. De hoogte van deze stamdoperwten varieert per ras tussen de 50 en 70 cm. Het is raadzaam ook stamdoperwten en stampeulen toch te telen langs gaas of rijshout, dit om verwaaien en beschadiging tijdens het plukken te voorkomen. Hierdoor verkrijgt men een hogere opbrengst. Oogstbaar vanaf half juni tot half augustus. Geen verse stalmest gebruiken.
Voor landurige bewaring adviseren wij nadat uw de erwten hebt geoogst, deze minimaal 36 uren in de diepvries te bewaren, alvorens deze op te slaan voor de winter.
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Tuindersselectie. Gekreuktzadig type. Ook geschikt voor vroege uitzaai onder glas in februari. Kenmerkt zich door een constante groei en een hoge opbrengst. Hoogte 60-80 cm. hoogte ca.60-80 cm
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Kelvedon Wonder is een zoete gekreuktzadige doperwt. Van oudsher een bekend en veel gekweekt ras met goede smaak. hoogte ca. 60-70 cm
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Geheel rondzadig ras (geel kleurig) met 6 tot 8 erwten per peul. Kan vanaf februari worden gezaaid. Een vroeg en productief ras. De zaden zijn vrij fijn en rond. hoogte ca. 100-110 cm.
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Middelvroeg afrijpend ras, semi - bladloos voor gemakkelijk plukken. Gekreuktzadig. De peulen zijn stomppuntig, met dikke donkergroene ronde erwten. Uitstekende weerstand tegen meeldauw en fusarium verwelkingsziekte. Ambassadeur is een van de meest gebruikte rassen voor commerciële productie. hoogte ca. 80 cm
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Gekreuktzadige stamdoperwt, die ook wordt gebruikt in de conservenindustrie. Geeft een hoge opbrengst aan erwten. Een tot twee peulen per bloemzetting met daarin gemiddeld 9 tot 10 erwten. Rijkdragend en resistent ras tegen fusarium en mozaiekvirus. hoogte ca. 70-90 cm
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Lage rondzadige erwt met tamelijk lange donkergroene peulen. De peulen groeien per paar en produceren 8-10 ronde, heerlijk erwtjes. Vroeg en rijkdragend soort. hoogte 40-50 cm
Senator' is een forse kreukzadige rijsdoperwt. Zoals de naam doet blijken, is deze ras erg groeikrachtig en heeft een goede productie. 'Senator' is wat zoeter van smaak. Groeit in 1 tot 2 peulen per bloemzetting met daarin gemiddeld 9 tot 10 erwten per peul. Rijkdragend en resistent tegen fusarium. Telen moet langs gaas. Hoogte ca. 110-130 cm. verpakking 50 gram
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Fors gewas dat wel 2 meter hoog kan worden Geschikt voor zowel vers gebruik als bewaring.
Paarsbloeiend en geeft bij afrijping paarse peulen. hoogte 170-190 cm
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Ouderwetse Grauwe capucijnererwt. De naam doet het al vermoeden omdat het zaad in gedroogde toestand op rozijnen lijkt. Oogstbaar zijn de verse erwten in juli, de afgerijpte erwten om te doppen in augustus. Hoogte ca.100-140 cm. hoogte ca. 100-140 cm