Zeer vroeg afrijpend aardappelras. Daardoor goed bestendig tegen Phytophthora. De knol is lang-ovaal met een geelkleurig tot blanke schil. Lijkt qua vorm en smaak op de Roseval aardappel. Het vruchtvlees is lichtgeel en de smaak is heerlijk. Door z'n stevigheid (vastkokend) een typische salade aardappel. Annabelle wordt door haar smaak ook wel een delikatesse aardappel genoemd. maat 28/32 - ca. 46-48 knollen per kilo

Zgn. ROBUUST aardappelras, zeer goed bestand tegen Phytophthora. Vitabella is een smaakvolle vastkokende ovale consumptieaardappel. Het is een vrij vroeg afrijpende aardappel die zeer lang bewaard kan worden. De knollen hebben vlakke ogen en mooie vorm, waardoor ze gemakkelijk zijn te schillen. De knollen dienen bij het koken goed in het water te staan en zijn ook geschikt om vervolgens op te bakken en zelfs te frituren. Vitabella’s smaak, presentatie en bewaarbaarheid zijn zodanig uitmuntend dat het ras over een lange periode gebruikt kan worden. De ovale knollen zijn glad en hebben een mooi inwendige gele vleeskleur. Hoge resistentie tegen Phytophthora en daardoor zeer geschikt voor biologische teelt. Zeer smakelijke tafel- en fritesaardappel. Voldoende bemesten en bij droogte beregenen. maat 28/35 - ca. 39-40 knollen per kilo

Zgn. ROBUUST aardappelras , zeer goed bestand tegen Phytophthora. Triplo is een kruising tussen Fresco met Agria. Middelvroeg afrijpend ras met goede consumptie kwaliteit. Kooktype is B. Ook biologische productie hoge opbrengst, van 9 - 11 knollen per stam. Geeft grove ovale knollen met een gele schil en licht gele vleeskleur. Droge stof gehalte +/- 19,5% dus ook geschikt voor bakken en frites. Goede resistentie tegen Phytophthora zowel in het loof als in de knol. Resistent tegen aardappelmoeheid type (Ro1 and Ro4) Goede resistentie tegen bladrol en Yn virus. Onvatbaar voor wratziekte, wel iets vatbaar voor schurft. maat 28/35 - ca. 39-40 knollen per kilo

Ditta is een middenvroeg ras. De knollen zijn lang - ovaal en geel van kleur. Een lekkere vastkokende consumptie aardappel die iedere keer weer goed uit de smaak test komt. De Phytophthora resistentie in het loof is vrij goed en matig in de knol. Zeer goed bewaarbaar en resistent tegen aardappelmoeheid. maat 28/35 - ca.39-40 knollen per kilo

Zgn. ROBUUST aardappelras - zeer goed bestand tegen Phytophthora. Middellaat afrijpende Carolus is een kruimige geelschillige aardappel met mooie rode ogen. Vanwege de goede resistentie tegen Phytophthora in het loof is de Carolus uitermate geschikt voor de biologische teelt van zowel frites- als tafelaardappelen. De smaak is niet overweldigend, maar het ras is wel geschikt voor stamppotten en als frietaardappel. GOED RESISTENT TEGEN PHYTOPHTHORA. maat 28/35 - ca.39-40 knollen per kilo

Zgn.ROBUUST aardappelras. Een middellaat afrijpend ras, geel vlezig en geel schillig. VOLLEDIG RESISTENT tegen Phytophthora, zowel in loof als knol. Smaak is boven gemiddeld, dus zeer goed te noemen. Zeer geschikt voor frituur en als tafelaardappel. Ook geschikt voor Chips. Kooktype is licht bloemig. In een later groeistadium wordt het kooktype wat losser en bloemiger door zetmeelvorming. Dit ras heeft een vrij vroege knolzetting. Dus bij voldoende grote knollen kunt u de aardappel al vroeg rooien. (na ca.100 groeidagen). Vraagt weinig stikstofbemesting i.v.m. loofontwikkeling. Knolvorm lang-ovaal. De schil is glad, resistent tegen schurft. Ook geschikt voor zandgrond. Goed bewaarbaar, een aanrader voor wie biologisch wil tuinieren. Uitstekend geschikt om te frituren. ZEER GOED RESISTENT TEGEN PHYTOPHTHORA. maat 28/35 - ca. 39-40 knollen/kilo

Zgn.ROBUUST aardappelras, goed bestand tegen Phytophthora. Alouette is middellaat afrijpend ras. Vast kokende aardappel met een diep gele vleeskleur. De schil is mooi glad, met een frisse rode kleur. Alouette beschikt over een zeer hoge resistentie tegen Phytophthora in zowel loof als knol. Alouette geeft een hoge opbrengst. Alouette is goed van smaak en geschikt om op diverse manieren te bereiden in de keuken (koken, stomen, bakken, verwerken in salades). Alouette laat zich prima bakken en is redelijk geschikt om frites van te maken. GOED RESISTENT TEGEN PHYTOPHTHORA maat 28/40 - ca. 31-32 knollen per kilo

Zgn. ROBUUST aardappelras - zeer goed bestand tegen Phytophthora. Connect is een middellaat afrijpend consumptie ras. De planten ontwikkelen zich snel en zijn groot en goed dekkend. De vorm van de knol is rondovaal, middelgroot en heeft zeer vlakke ogen. Schilkleur is geel met lichtgeel tot geel vlees. Kooktype is B. Vrij melig in de kook, maar vrij zuiver van kleur en een vrij hoog droge stofgehalte. Hoge opbrengst. Zeer resistent tegen Phytophthora in het loof en in de knol, hierdoor zeer geschikt voor de biologische teelt. Zeer weinig vatbaar voor Y-virus, onvatbaar voor Wratziekte en weinig gevoelig voor schurft en droogte. GOED RESISTENT TEGEN PHYTOPHTHORA. maat 28/35 - ca. 39-40 knollen per kilo

Agria is een middenlaat tot laatafrijpend ras. De knollen zijn lang ovaal van vorm. Deze aardappel is matig vatbaar voor Phytophthora in het loof, maar minder vatbaar in de knol. Agria is een trage kiemer en daardoor lang te bewaren. Het is een tamelijk vastkokende aardappel met een gele vleeskleur. Agria is goed geschikt voor consumptie, chips, puree en frites. Door de matige knolzetting geniet poten in opgewarmde grond de voorkeur. Voorkiemen kan helpen om de teelt te vervroegen en zo de Phytophthora voor te blijven. Het loof bestaat uit stevige stengels met een matig dekkend steil gewas. Agria is erg gevoelig voor beschadiging, goed laten afharden in de grond, en direct droogdraaien en droog houden. Goed controleren op vocht. maat 28/35 - ca. 39-40 knollen per kilo

Zgn.ROBUUST aardappelras, zeer bestand tegen Phytophthora. Sarpo Mira is een lang-ovale aardappel met een rode schil. De knolzetting is vroeg, het loof is fors en hoog. De resistentie tegen Phytophthora in het loof en knol is zeer sterk (9). Het ras is tamelijk gevoelig voor schurft. Teelt op schurftgevoelige gronden wordt dan ook afgeraden. De genetische oorsprong van Sarpo Mira ligt in Hongarije. Het is een veelbelovende aardappel met wit tot creme knolvlees en rozerode schil. De resistentie tegen aardappelziekte (Phytophthora infestans) is opvallend! Soms lijkt er een aantasting te ontstaan, maar de plant groeit er weer gezond doorheen zonder de ziekte door te geven in de knol. Voldoende vocht en voeding resulteert in een grote oogst, minder van beide verbetert de smaak echter wel. De knollen zijn tamelijk stevig, iets bloemig en daardoor is de aardappel veelzijdig inzetbaar: koken, bakken, pureren en salades. Laat afrijpend en goed bewaarbaar. Voorkiemen is aan te bevelen, want de scheuten komen traag op gang. GOED RESISTENT TEGEN PHYTOPHTHORA maat 28/35 - ca. 39-40 knollen per kilo

Zeer oud landras uit Hongarije met langwerpige aardappeltjes met zeer licht vruchtvlees en bijna zwarte schil. Goed bestand tegen ziekten en het Nederlandse klimaat. Rijpt middelvroeg af. Vrij vaste aardappel met weinig ogen. Daarom goed om ongeschild te koken. Dan komt de donkere blauwpaarse schil mooi uit. verpakking 20 pootaardappelen

Vrij nieuw Duits ras met prachtige roze aardappelen met lichtroze vruchtvlees. Langwerpig van vorm en vrij vast van structuur met een fijne smaak. Houdt een beetje het midden tussen Rote Emma en Roseval. Sterke plant met een redelijke opbrengst. Prachtig om te bakken en uit de oven. Combineer eens roze, paarse en gele aardappels. verpakking 20 pootaardappelen

Lekkere vastkokende aardappel, recent ontwikkeld in Duitsland, met rode schil en prachtig roze-rood vruchtvlees. Middelvroege aardappel met een vrij grote opbrengst aan langwerpige banaanvormige aardappels. verpakking 20 pootaardappelen

Een paarse truffelaardappel. Deze aardappel vindt zijn oorsprong in de Verenigde Staten en vormt vrij grote en ronde aardappels die van buiten en van binnen paars zijn. Volgens sommigen een synoniem van de Congo Blauwe maar volgens onze kweker ls de All blue duidelijk ronder van vorm en de plant forser. De smaak verschilt nauwelijks. De oogst is middenvroeg tot laat. verpakking 20 knollen

Köningspurpur, een oud Duits ras (1860) met een schitterende roodrose kleur en een goede smaak. Rosevlezig met lichtgele kern. Zeer smaakvolle aardappel, geschikt voor bakken, gratin, kartoffelsalad en koken. Middenvroeg en overwegend vastkokend. verpakking 20 pootaardappelen

Violetta is een nieuw ras uit 2004, aanvankelijk de naam "Blue Elise" is genoemd. Violetta is een kruising uit de Franse gourmetaardappel La Ratte en Baltica. Het vlees van de aardappel is blauw met een intense smaak en verstevigend structuur. De vorm is langwerpig en de schaal erg glad met platte ogen. Net als de Vitelotte-variëteit heeft Violetta ook een hoog gehalte aan anthocyanines. Dit is de in water oplosbare blauwe kleurstof in de aardappel. Deze hoge concentraties fytochemische stoffen in de planten en oxidanten zijns goed voor de gezondheid en heeft een positief effect op bloeddruk. Vergeleken met andere aardappelen bevatten de paarse aardappelrassen tot tien keer meer van deze antioxidant. Violetta werd vijfde in vergelijkbare metingen van het anthocyanine gehalte. Gebakken als een gekookte aardappel behoudt Violetta zijn intense kleur- en gezondheidsvoordelen. verpakking 20 knollen

Een bijzondere verschijning: een rode schil met grote crèmekleurige vlekken rond de ogen. De knollen zijn meestal vrij klein en rond. Schrob ze schoon en kook ze met schil en al voor een prachtige aardappelschotel. De vrij vaste structuur en uitstekende, bijna zoete, boterachtige, kastanjesmaak. verpakking 20 pootaardappelen

Oud Oostenrijks ras. Beschrijving lijkt op Ratte d'Ardeche maar de aardappels zijn wat gladder en langwerpig van vorm. Geelvlezig en zeer goed van smaak. Door zijn lange kiemrust ook goed bewaarbaar. Kortom een heerlijk aardappeltje. verpakking 20 pootaardappelen

Oud en traditioneel ras uit Scandinavische landen. De langwerpige vorm doet aan amandelen denken, vandaar de (bij)naam. Liefhebbers zien dit ras als een delicatesse vanwege het zeer hoge drogestofgehalte: heel bloemig dus. Kook de aardappel rustig in zijn schil en geniet van een echte ouderwetse pieper, die ook nog eens zeer hoge ogen gooit als bakaardappel. Dit ras blijkt ook zeer goed tegen het Noord-Scandinavisch klimaat te kunnen. verpakking 20 knollen

Een oude variëteit, waarvan de oorsprong onzeker is. Waarschijnlijk komt dit soort uit Zuid-Afrika, of uit Zuid-Amerka (Bolivia). Het vlees van het ras is paars. De kleur wordt tijdens de kook blauwer en intensiever.De aardappel is redelijk vast in de kook en ook geschikt voor frites. Het ras is wel gevoelig voor schurft. Bij natte perioden zorgen voor irrigatie van de grond wordt aanbevolen. Afrijptijd in 130-150 dagen na planten. verpakking 20 aardappelen

Mayan Twilight is eigenlijk geen aardappel (Solanum tuberosum) maar een Solanum Phurea. Oorspronkelijk afkomstig uit de hogere regionen van de Andes en in Schotland veredeld zodat ze het in ons klimaat ook goed doen. De smaak en structuur van de Mayans zijn geweldig. Eigenlijk lekkerder dan aardappels. De Twilight is ovaal met een prachtig rood/geel gevlekte schil. verpakking 20 knollen