Zgn. ROBUUST aardappelras - zeer goed bestand tegen Phytophthora. Middellaat afrijpende Carolus is een kruimige geelschillige aardappel met mooie rode ogen. Vanwege de goede resistentie tegen Phytophthora in het loof is de Carolus uitermate geschikt voor de biologische teelt van zowel frites- als tafelaardappelen.
De smaak is niet overweldigend, maar het ras is wel geschikt voor stamppotten en als frietaardappel. LEVERBAAR VANAF BEGIN FEBRUARI.
GOED RESISTENT TEGEN PHYTOPHTHORA.

maat 28/35 - ca.39-40 knollen per kilo