Biologische kweeksets en plantmateriaal
BIOLOGISCHE KWEEKSETS PADDESTOELEN
Een eenvoudig te kweken paddenstoel van dezelfde varieteit als die ook normaal in de winkels te koop is. Een natuurlijke compost en de benodigde afdekaarde worden standaard bijgeleverd. Voortaan kweekt u zelf uw champignons en plukt u die vers wanneer u ze nodig heeft.
Het belangrijkste voor de teelt van champignons en paddenstoelen is de voedingsbodem. Iedere padden-stoelensoort heeft hiervoor zijn specifieke samenstelling nodig. Gespecialiseerde bedrijven zorgen voor deze specifieke eigenschappen zodat een optimale kwaliteit en opbrengst kan worden gerealiseerd. Een optimale kwaliteitscontrole garandeert een goede en gezonde voedingsbodem voor de thuiskweekpakketten. Bij de bereiding van de voedingsbodems worden geen bestrijdingsmiddelen gebruikt zodat u thuis kunt genieten van een gezonde maaltijd met zelf gekweekte champignons en oesterzwammen.
Veel kweekplezier en ... eet smakelijk.
Entpluggen van Shii-takes, zie beschijving of lees verder.
LEVERBAAR VANAF HALF JANUARI
Oesterzwammen kunnen zowel op hout worden gekweekt, als op celluloserijke materialen zoals bv. stro. Houtteelt vraagt minst werk, leunt dichtst aan bij de natuurlijke levenswijze van de zwam en is seizoens- en weersafhankelijk wat betreft de oogst. Bruikbaar zijn vers gekapte, dikkere blokken (diameter >20 cm) populier en beuk. Je ent ze in d.m.v. entpluggen, broed of een combinatie van beide. Wij raden altijd aan om eerst het geschikte hout te zoeken en dan een inschatting te maken van het benodigde entmateriaal. Substraatteelt is een intensievere manier van kweken waarbij je een eerste \'vlucht\' bekomt 4-5 weken na aanvang van de teelt. Een geschikt substraat maken vergt wat werk en kan worden samengesteld uit stro of een mengsel van stro en andere celluloserijke materialen zoals bv. koffiegruis, zagemeel e.a.
LEVERBAAR VANAF HALF JANUARI
